Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, o Alfajor Prático a Sobremesa Deliciosa pode ser a solução perfeita.
Com uma massa macia e um recheio cremoso, essa iguaria argentina é uma verdadeira delícia.
Neste artigo, vamos ensinar a preparar um alfajor prático em seis passos simples.
Ingredientes para Alfajor Prático: a Sobremesa Deliciosa
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
100g de manteiga sem sal
2 gemas de ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 lata de leite condensado
200g de doce de leite
200g de chocolate ao leite derretido
Modo de Preparo para Alfajor Prático: a Sobremesa Deliciosa
Preparando a massa
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga sem sal, as gemas de ovo, a essência de baunilha e o bicarbonato de sódio.
Amasse bem até que a massa fique homogênea. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Cortando a massa
Após a massa estar refrigerada, abra-a com um rolo de massa em uma superfície lisa e enfarinhada até que fique com cerca de 1 cm de espessura.
Corte a massa em círculos usando um cortador de biscoitos ou um copo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada.
Preparando o recheio
Enquanto a massa está no forno, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o leite condensado e o doce de leite até que fique homogêneo. Reserve.
Montando o alfajor
Assim que a massa estiver pronta, retire-a do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
Depois, pegue um disco de massa e espalhe uma colher de sopa do recheio sobre ele.
Cubra com outro disco de massa e pressione delicadamente para unir as duas partes.
Repita o processo até que todos os discos de massa estejam recheados.
Cobrindo com chocolate
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, mergulhe cada alfajor no chocolate derretido e coloque em uma bandeja forrada com papel-manteiga. Deixe o chocolate endurecer antes de servir.
Servindo
Seu alfajor está pronto! Sirva em seguida e desfrute desta sobremesa deliciosa e fácil de fazer.
Conclusão:
O alfajor prático é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que certamente irá agradar a todos.
Com uma massa macia, recheio cremoso e cobertura de chocolate, essa iguaria argentina é uma verdadeira delícia.
Esperamos que este artigo tenha sido útil para você aprender a preparar o alfajor prático em casa.
Lembre-se de seguir as instruções com cuidado e usar ingredientes de qualidade para obter um resultado perfeito.
Além disso, existem muitas variações possíveis para esta receita. Você pode adicionar coco ralado ao recheio, por exemplo, ou usar chocolate meio amargo em vez de chocolate ao leite.
Use sua criatividade para personalizar a sobremesa de acordo com seu gosto pessoal.
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