Com a chegada do verão, nada melhor do que experimentar novas receitas de sobremesas que sejam refrescantes e deliciosas.
Uma opção que está ganhando popularidade é o creme de abacate com leite condensado.
Além de ser fácil de preparar, essa receita é uma ótima escolha para aqueles que querem uma sobremesa doce e saudável.
Neste artigo, vou compartilhar com vocês uma receita fácil e saborosa de creme de abacate com leite condensado.
Ingredientes para Creme de Abacate com Leite Condensado
Para fazer o creme de abacate com leite condensado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
2 abacates maduros
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
Modo de Preparo para Creme de Abacate com Leite Condensado
Corte os abacates ao meio, retire a polpa e coloque em um liquidificador.
Adicione o leite condensado, o leite, a essência de baunilha e a pitada de sal. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Transfira a mistura para uma tigela e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Quando o creme estiver gelado, sirva em tacinhas e decore com frutas frescas ou raspas de limão.
Benefícios do abacate
O abacate é uma fruta rica em nutrientes e benefícios para a saúde. Ele é rico em vitaminas, minerais e gorduras saudáveis, que ajudam a melhorar a saúde do coração, reduzir o colesterol e prevenir doenças crônicas.
Além disso, o abacate é um ótimo aliado da pele, cabelos e unhas, por conter nutrientes que ajudam a manter a hidratação e a elasticidade desses tecidos.
Leite condensado: vilão ou mocinho?
O leite condensado é um ingrediente muito utilizado em receitas de sobremesas, mas é conhecido por ser um vilão da alimentação saudável, devido ao seu alto teor de açúcar e gorduras.
Porém, consumido com moderação, o leite condensado pode ser um aliado na cozinha, trazendo sabor e cremosidade às receitas.
Como escolher o abacate perfeito
Para preparar uma receita deliciosa de creme de abacate com leite condensado, é importante escolher o abacate perfeito.
Opte por abacates que estejam maduros, mas não muito moles, e que apresentem uma cor verde-escura uniforme.
Pressione levemente a casca do abacate, se ela ceder um pouco, é sinal de que está no ponto certo para ser consumido.
Variações da receita
Para quem gosta de inovar na cozinha, há várias variações possíveis dessa receita.
É possível adicionar suco de limão para dar um toque cítrico ao creme, ou adicionar cacau em pó para dar um sabor de chocolate ao creme.
Outra opção é substituir o leite condensado por leite de coco ou iogurte natural, para uma versão mais saudável da sobremesa.
Experimente diferentes combinações de ingredientes e encontre a sua versão preferida do creme de abacate com leite condensado.
Como armazenar o creme de abacate com leite condensado
O creme de abacate com leite condensado pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias, desde que esteja em um recipiente fechado e bem vedado.
Se quiser preparar com antecedência, você pode fazer o creme e armazenar na geladeira por algumas horas antes de servir.
Lembre-se de que o creme deve ser consumido gelado, por isso, não deixe fora da geladeira por muito tempo.
Conclusão
O creme de abacate com leite condensado é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, que combina a cremosidade do abacate com a doçura do leite condensado.
Além disso, é uma opção saudável e nutritiva, ideal para aqueles que querem desfrutar de uma sobremesa sem exagerar nas calorias.
Experimente essa receita em casa e aproveite o verão com um doce refrescante e saboroso.
No próximo artigo, vou compartilhar com vocês receitas de sobremesas saudáveis e nutritivas para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Fique de olho e não perca as dicas!
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