Arroz de Forno Delicioso. é uma receita muito prática e versátil, que pode ser feita com diversos ingredientes e combinações.
É uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia e ainda pode ser servido como prato principal em ocasiões especiais. Neste artigo, vamos ensinar uma receita de arroz de forno delicioso, que com certeza vai agradar toda a família.
Ingredientes para o Arroz de Forno Delicioso
2 xícaras de arroz cozido
1 lata de milho verde
Uma lata de ervilha
1 cenoura ralada
Uma cebola picada
2 dentes de alho picados
1 peito de frango cozido e desfiado
Uma xícara de molho de tomate
1 xícara de queijo mussarela ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Modo de preparo do Arroz de Forno Delicioso
Primeiramente em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourar.
Em seguida dicione a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
Então acrescente o milho verde, a ervilha, o frango desfiado e o molho de tomate. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Assim m um refratário, coloque o arroz cozido e espalhe bem no fundo.
Logo após espeje a mistura de frango por cima do arroz.
Em seguida cubra com queijo mussarela ralado.
Então espalhe o queijo parmesão ralado por cima.
Por fim leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Conclusão da receita
O arroz de forno é uma opção deliciosa e fácil de preparar para o almoço ou jantar. Essa receita em especial é muito saborosa, pois leva ingredientes como frango, milho, ervilha e queijo, que combinam perfeitamente.
Além disso, é uma ótima forma de aproveitar sobras de arroz e de frango. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda toda a família com um prato delicioso e prático.
Curiosidade sobre a receita
O arroz de forno é uma receita que agrada a muitos paladares, e não é para menos, já que ela é capaz de unir sabor e praticidade em um só prato. Mas além de ser uma delícia, o arroz de forno reserva algumas curiosidades interessantes. Então onfira algumas delas a seguir:
Origem
Assim não se sabe ao certo a origem do arroz de forno. Algumas teorias apontam que a receita surgiu na Itália, onde é chamada de “riso al forno”. Outras pessoas afirmam que a ideia de fazer arroz de forno é comum em diversos países do mundo, como Brasil, México e Filipinas.
Versatilidade na escolha dos ingredientes
Uma das vantagens do arroz de forno é que ele permite a escolha de uma grande variedade de ingredientes, tornando-o uma receita muito versátil. Dentre os ingredientes mais comuns, estão o frango desfiado, presunto, queijo, milho, ervilha, cogumelos, tomate e pimentão. É possível ainda acrescentar outros ingredientes conforme o seu gosto pessoal.
Ideal para aproveitar sobrae
O arroz de forno é uma ótima opção para aproveitar sobras de arroz e outros ingredientes que estejam na geladeira. Basta combiná-los e levá-los ao forno para ter uma refeição deliciosa e prática.
Combinação perfeita com queijo
Uma das características mais marcantes do arroz de forno é a presença de queijo na receita. Esse ingrediente dá um toque especial de sabor e textura ao prato, além de deixá-lo mais cremoso. Queijos como o mussarela, parmesão e provolone são os mais utilizados na receita.
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Preparo simples e rápido
O preparo do arroz de forno é muito simples e rápido. Basta cozinhar o arroz e misturá-lo com os ingredientes escolhidos. Então depois, é só levar ao forno para gratinar. Em menos de uma hora, você tem uma refeição deliciosa e prática.
Variações regionais
O arroz de forno pode apresentar variações conforme a região do país em que é preparado. No Nordeste brasileiro, por exemplo, é comum acrescentar leite de coco e castanha de caju na receita. Já na região Sul, é mais comum utilizar linguiça e queijo coalho.
Versão vegetariana
Para quem segue uma dieta vegetariana, o arroz de forno pode ser uma opção deliciosa e nutritiva. Pois basta substituir o frango ou carne por outros ingredientes, como cogumelos, legumes e queijos.
Prato ideal para ocasiões especiais
Por fim o arroz de forno é uma ótima opção de prato principal para servir em ocasiões especiais, como jantares com amigos e família. Então ém de ser fácil de preparar, ele pode ser montado com antecedência e levado ao forno pouco antes de servir, o que torna o momento da refeição mais prático e descontraído.