Almôndega ao molho de tomate. Quem não gosta de uma boa almôndega ao molho de tomate? Essa receita é um clássico que agrada a muitos paladares e é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos uma refeição gostosa e prática.
Além disso, é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação balanceada, já que a carne é uma fonte rica de proteínas e o molho de tomate contém vitaminas e antioxidantes. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de almôndega ao molho de tomate para você experimentar em casa.
Ingredientes para Almôndega ao molho de tomate
500g de carne moída (preferencialmente patinho ou acém)
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 ovo
Óleo para fritar
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de molho de tomate
Folhas de manjericão fresco para decorar
1 xícara de água
Modo de preparo da Almôndega ao molho de tomate
Primeiramente em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
Então modele as almôndegas com as mãos, fazendo bolinhas do tamanho de uma noz.
Logo Apso aqueça o óleo em uma frigideira e frite as almôndegas até ficarem douradas por todos os lados. Reserve.
Assim na mesma frigideira, adicione o molho de tomate e a água e mexa bem para misturar.
Em seguida coloque as almôndegas no molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos em fogo baixo, até que fiquem bem macias e o molho esteja encorpado.
Por fim finalize com as folhas de manjericão fresco para dar um toque de sabor e decoração.
Sirva quente com arroz branco e salada verde.
Conclusão da receita
A almôndega ao molho de tomate é uma receita fácil de fazer e muito saborosa. Com ingredientes simples, é possível preparar um prato completo e balanceado que agrada a todos os gostos.
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Além disso, é uma excelente opção para quem busca praticidade na cozinha, já que pode ser preparada rapidamente em qualquer ocasião. Experimente essa receita em casa e surpreenda a todos com um prato delicioso e nutritivo!