Bombom de Morango e Chocolate na Travessa

Para os amantes de chocolate e morango, este doce é a combinação perfeita de sabores e texturas. 

É uma sobremesa incrivelmente fácil de preparar e fica linda na mesa. Siga estas instruções para preparar um Bombom de Morango e Chocolate na Travessa.

Ingredientes para Bombom de Morango e Chocolate na Travessa

400g de chocolate meio amargo

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 pacote de morangos frescos

1 colher de sopa de manteiga sem sal

Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo para Bombom de Morango e Chocolate na Travessa

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Para derreter no micro-ondas, coloque o chocolate em uma tigela e aqueça por 30 segundos. 

Retire do micro-ondas, mexa e repita o processo até que todo o chocolate esteja derretido.

Adicione o leite condensado e a manteiga derretida ao chocolate derretido. Mexa até que fique homogêneo.

Adicione o creme de leite à mistura de chocolate. Mexa novamente até que tudo esteja completamente combinado.

Corte os morangos em pedaços pequenos e coloque-os no fundo de uma travessa.

Despeje a mistura de chocolate por cima dos morangos, cobrindo-os completamente.

Polvilhe o chocolate granulado por cima da mistura de chocolate.

Deixe esfriar na geladeira por cerca de 2 horas ou até que fique firme.

Variações da receita

Você pode fazer algumas variações desta receita, adicionando nozes picadas ou pedaços de biscoito Oreo à mistura de chocolate. 

Você também pode usar chocolate branco em vez de chocolate meio amargo, para um sabor mais suave e doce.

Escolhendo o chocolate certo

Escolher o chocolate certo é importante para o sucesso desta receita. Use um chocolate de boa qualidade que derreta facilmente e que tenha um sabor agradável.

Dicas para derreter o chocolate

Ao derreter o chocolate, é importante fazê-lo em banho-maria ou no micro-ondas em baixa potência. 

Se você aquecer o chocolate muito rapidamente, ele pode queimar ou ficar granulado. 

Mexa frequentemente enquanto estiver derretendo, para evitar que o chocolate queime.

Decorando

Para uma apresentação ainda mais bonita, você pode decorar o Bombom de Morango e Chocolate na Travessa com morangos frescos e chantilly. 

Basta colocar um pouco de chantilly em um saco de confeiteiro com um bico estrela e fazer algumas rosas em cima do doce. Adicione alguns morangos frescos por cima e pronto!

Servindo

O Bombom de Morango e Chocolate na Travessa é uma sobremesa deliciosa para servir em qualquer ocasião. 

É uma sobremesa fácil e rápida de fazer que sempre impressiona seus convidados. Sirva em uma travessa grande e deixe que cada um se sirva de uma fatia generosa. 

A sobremesa também pode ser servida com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly fresco para torná-la ainda mais indulgente.

Conclusão

Este Bombom de Morango e Chocolate na Travessa é uma sobremesa simples, mas elegante, que pode ser preparada rapidamente para qualquer ocasião. 

É a combinação perfeita de sabores e texturas, com o chocolate meio amargo combinando perfeitamente com a doçura dos morangos. 

Siga as instruções e varie a receita com suas próprias ideias e ingredientes. Com certeza será um sucesso em qualquer mesa!

Não deixe de conferir o próximo artigo onde traremos uma receita deliciosa de bolo de cenoura com cobertura de cream cheese. 

Fique atento às nossas próximas publicações e não perca nenhuma de nossas deliciosas receitas. Até lá, bom apetite!

A história do Bombom de Morango e Chocolate na Travessa é um pouco incerta, mas sabe-se que a combinação de chocolate e morango é muito antiga e remonta ao século XVIII, na França. 

Naquela época, era comum usar morangos para decorar bolos e sobremesas.

A combinação de chocolate e morango se tornou popular na década de 1920, quando a indústria de chocolate começou a produzir chocolates recheados com sabores diferentes, incluindo o morango. 

Foi nessa época que surgiram os primeiros bombons de morango e chocolate.

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O Bombom de Morango e Chocolate na Travessa é uma variação mais moderna desse doce, que se tornou popular na década de 1970, quando as sobremesas na travessa estavam em alta. 

A receita original era feita com uma mistura de leite condensado, creme de leite e morangos frescos, cobertos com uma camada de chocolate derretido e granulado.

Com o passar dos anos, a receita foi sendo adaptada e aprimorada, adicionando ingredientes como nozes picadas e biscoitos Oreo. 

Hoje, o Bombom de Morango e Chocolate na Travessa é uma sobremesa clássica que é amada por todos, seja para uma ocasião especial ou para um simples lanche da tarde.

Independentemente de sua origem, a combinação de chocolate e morango sempre foi e continua sendo um sucesso em todo o mundo, com inúmeras variações e receitas criativas. 

É um doce que nunca sai de moda e sempre surpreende com seu sabor irresistível.

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