Escondidinho de Frango com Batata Doce

Uma sobremesa que traz o sabor e a saúde juntos, é o Escondidinho de Frango com Batata Doce

Essa receita deliciosa pode ser preparada em casa de maneira fácil e rápida. 

Além disso, é uma opção perfeita para quem deseja uma sobremesa saudável e equilibrada. Confira agora o passo a passo para preparar essa delícia!

Ingredientes para Escondidinho de Frango com Batata Doce

1 kg de batata-doce

500 g de peito de frango cozido e desfiado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de chá de leite desnatado

2 colheres de sopa de manteiga

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo para Escondidinho de Frango com Batata Doce

Cozinhe as batatas-doce com água e sal até que fiquem macias. Em seguida, amasse-as com um garfo e reserve.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até que fiquem dourados.

Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Refogue por mais alguns minutos e reserve.

Em um recipiente, misture o purê de batata-doce com o leite até obter uma mistura homogênea.

Em um refratário, coloque uma camada de purê de batata-doce, seguida pelo refogado de frango. Repita as camadas até finalizar com o purê de batata-doce.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que esteja gratinado.

Os benefícios da batata-doce

A batata-doce é uma fonte de carboidratos complexos que fornece energia para o corpo. 

Além disso, ela contém fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino, além de ser rica em vitaminas e minerais como ferro, cálcio, fósforo e vitaminas A e C. 

Ela também possui baixo índice glicêmico, o que ajuda a manter a saciedade por mais tempo.

Os benefícios do frango

O frango é uma fonte de proteína magra que ajuda na construção e manutenção dos músculos. 

Ele também contém vitaminas do complexo B, ferro, zinco e selênio, nutrientes que auxiliam no bom funcionamento do organismo. 

Além disso, é uma opção mais saudável do que as carnes vermelhas, que possuem um maior teor de gordura saturada.

A importância de uma sobremesa saudável

Muitas pessoas têm o hábito de consumir sobremesas com alto teor de açúcar e gordura, o que pode trazer prejuízos à saúde. 

Por isso, é importante buscar opções mais saudáveis que sejam saborosas e equilibradas. 

O Escondidinho de frango com batata doce é uma ótima alternativa para quem deseja uma sobremesa deliciosa e ao mesmo tempo saudável, pois é uma receita que une ingredientes nutritivos e com baixo teor de gordura e açúcar. 

Além disso, essa sobremesa é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada e quer manter o peso sob controle.

Variações da receita

Uma das vantagens do Escondidinho de frango com batata doce é que ele permite várias variações na receita. 

É possível adicionar outros ingredientes ao refogado de frango, como cenoura, milho, ervilha, tomate, entre outros. 

Além disso, é possível utilizar outras proteínas no lugar do frango, como carne moída, atum, tofu, entre outros. 

Essas variações podem trazer novos sabores e nutrientes para a receita.

Acompanhamentos

Essa sobremesa pode ser acompanhada de saladas verdes, legumes assados ou arroz integral, o que garante uma refeição completa e balanceada. 

Além disso, é possível servir essa sobremesa como um prato principal em um almoço ou jantar.

Conclusão

O Escondidinho de frango com batata doce é uma sobremesa deliciosa, saudável e fácil de fazer. 

Com a adição de ingredientes nutritivos, essa receita se torna uma opção perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa. 

Além disso, essa receita permite diversas variações e pode ser acompanhada por outros alimentos saudáveis.

 Experimente preparar essa sobremesa em casa e surpreenda-se com o resultado!

Veja também Panqueca de Farinha de Aveia

Visite nosso site parceiro

Dessa forma compartilhe com amigos e familiares para que eles possam ter acesso às nossas receitas.

Nesse sentido nos digam o que achou da receita, seu feedback é muito importante para nós.

    Deixe um comentário