Torta fofinha de carne moída😋😍😍👌

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Ingredientes
3 ovos
1 lata de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1/2 xícara (chá) de amido de milho
6 batatas grandes, sem casca, cozidas e bem amassadas
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
300 g de carne moída
1/4 de xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Modo de preparo: no liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta e o amido de milho.

Incorpore a batata até ficar uma mistura homogênea.

Reserve. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a carne moída até secar.

Desligue o fogo e tempere com o sal.

Misture a maionese e a azeitona.

Em um refratário untado e enfarinhado, coloque metade da massa, a carne e cubra com a massa restante.

Leve ao forno, preaquecido a 200 ºC, por 30 minutos ou até dourar.

Desenforme e sirva.

Dica: se preferir, substitua a carne por legumes refogados na manteiga.

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