Receita Torta gelada de morango


Receita Torta gelada de morango! Antes de mais nada as tortas geladas são uma excelente opção para o verão e são do agrado de quase todo o mundo. Ainda mais desta vez preparamos aqui  uma deliciosa receita de torta gelada de morango que você não vai querer perder. Então preparado? Tome nota dos ingredientes. Confira!

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Ingredientes Receita Torta gelada de morango

1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)

2 colheres (sopa) de manteiga

1 clara

Morangos para decorar

1 pacote de biscoito tortinha de morango (160g)

Recheio

1 xícara (chá) de morangos picados

3 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado

1/2 xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de açúcar

Um envelope de gelatina em pó sem sabor

1/2 lata de leite condensado

Cobertura

395g de leite condensado

1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado

2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Primeiramente em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma farofa úmida. Então Forre o fundo de uma fôrma de 24cm de diâmetro de aro removível e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos. 

Em seguida retire, deixe esfriar e reserve. Logo depois para o recheio, bata o creme de leite fresco gelado com o açúcar na batedeira até firmar. 

Logo após misture a gelatina sem sabor com o leite e dissolva em banho-maria. Então junte ao creme da batedeira, intercalando com o leite condensado em fio, sem parar de bater.

Em seguida misture com o morango e despeje na fôrma com a massa. Logo depois leve à geladeira por 3 horas. Logo após para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente. 

Desligue e deixe esfriar. 

Retire a torta da geladeira e desenforme. 

Coloque em um prato grande e decore toda a lateral com o biscoito tortinha de morango. Espalhe a cobertura na superfície da torta, decore com morangos e sirva.

Compartilhe com amigos e familiares, para que eles também possam ver essa delicia.

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