Receita Fraldinha Assada Com Queijos


Receita Fraldinha Assada Com Queijos. Antes de mais nada hoje é dia de preparar uma carne bem saborosa e suculenta. 

Em primeiro lugar com poucos ingredientes: vou te ensinar a fazer uma fraldinha assada  com queijos catupiry deliciosa e muito fácil de fazer!

Além disso essa é uma daquelas receitas super práticas que podem ser feitas no dia a dia ou naquele almoço especial no fim de semana. 

Então além do preparo ser super simples, o resultado é simplesmente delicioso. 

Pois a carne fraldinha bovina super combina com queijos- os dois ingredientes principais usados nessa receita.

Então Já ficou com água na boca? Então confira a receita completa dessa fraldinha no forno com queijos Catupiry.  Assim no nosso post do dia aqui, prepare logo para surpreender todos aí em casa. Confira!

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Ingredientes Receita Fraldinha Assada Com Queijos

1 peça de fraldinha (com aproximadamente 1,5kg)

4 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 lata de cerveja (350ml)

300g de mini cebolas

120 ml de água

1 colher (sopa) de maizena

300g de batata bolinha pré-cozida com casca

1 colher (sopa) de manteiga.

Recheio: 

1 xícara (chá) de queijo provolone ralado

250ml de Catupiry

1 xícara (chá) de queijo moçare-la ralado

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.

Modo de preparo Receita Fraldinha Assada Com Queijos

Primeiramente abra a peça de fraldinha com uma faca, formando uma manta.

Em seguida tempere por dentro e por fora com o alho, o azeite, sal e pimenta.

Então misture os ingredientes do recheio, disponha dentro da carne e prenda com palitos.

Logo depois transfira para uma fôrma, regue com a cerveja, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Logo após retire, arrume a mini cebola e a batata ao redor e volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar.

Retire, reserve a carne com os legumes em uma travessa e despeje o caldo da fôrma em uma panela.

Junte a água, a maisena, a manteiga, sal e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. 

Desligue, regue sobre a carne e sirva.

Compartilhe com toda sua família e amigos para que eles possam ver essa delicia.

Nos digam o que acharam da receita, seu feedback é muito importante para nós.

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