Receita de Pudim de Leite furadinho


Receita de Pudim de Leite furadinho. Antes de mais nada para os fãs de pudim, é bom saber que existe uma grande variedade de receitas desta sobremesa. Além disso grande parte delas são fáceis de preparar, e ao seguir as dicas você não encontrará qualquer dificuldade! Então Confira abaixo a receita de pudim de leite furadinho e delicie-se! Confira

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Ingredientes Receita de Pudim de Leite furadinho

4 ovos

1 medida da lata ou da caixa de leite (use a lata ou a caixa de leite Moça para medir)

1 lata ou caixa de leite condensado Moça

Calda:

1 xícara de chá de açúcar

½ xícara de chá de água

Modo de Preparo:

Calda:

Então Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até obter um caramelo.

Em seguida acrescente a água, com cuidado, e misture com uma colher de pau até os torrões de açúcar se dissolverem.

Logo depois despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe-a no fundo e na lateral. Reserve.

Pudim

Então No liquidificador, bata os ovos, o leite moça e o leite, durante uns 3 minutinhos.

Em seguida quanto mais o pudim for batido, mais ele ficará com furinhos.

Assim se, ao contrário, você não gosta de pudim com furinhos, é simples: basta passar a mistura em uma peneira antes de colocá-la na forma.

Despeje o pudim na forma previamente caramelizada e cubra a forma com papel alumínio.

Leve ao forno preaquecido a 280ºC, em banho-maria, por 50 minutos (aproximadamente).

Uma dica para o pudim cozinhar mais rapidinho é colocar água quente no banho-maria.

Depois de cozido, espere o pudim esfriar e leve-o para gelar por, no mínimo, 3 horas antes de desenformar.

Desenforme e sirva gelado.

Compartilhe com toda sua família e amigos para que eles possam ver essa delicia.

Nos digam o que acharam da receita, seu feedback é muito importante para nós.

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