Em primeiro lugar Receita de Pudim de Leite Condensado cremoso todo mundo ama e já fez essa sobremesa em casa pelo menos uma vez na vida, não é mesmo? Mas você já preparou Receita de Pudim de Leite Condensado Lisinho e super cremoso? Em outras palavras essa é a nossa receita do dia aqui para encantar seus convidados e os membros da família!
Em contrapartida a receita é tradicional: leite condensado, leite, ovos e um toque de baunilha, se você quiser. Por outro lado o destaque mesmo fica pelo jeito de fazer, desse pudim super lisinho, uma porção individual preparada de um jeito direto e rápido, o que é ótimo para quem quer surpreender com esse pudim.
Dessa forma nesse post nós vamos te dar várias dicas de como fazer a Receita de Pudim de Leite Condensado Lisinho e super cremoso na sua casa com sucesso e muito amor. Basta conferir o passo a passo e preparar este pudim diferente mas muito gostoso em apenas alguns minutos!
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INGREDIENTES para Receita de Pudim de Leite Condensado cremoso
2 latas de leite condensado
4 gemas peneiradas
500ml de leite
CALDA
Uma xícara de açúcar
1/2 xícara de água quente
MODO DE PREPARO CALDA:
Comece pela calda.
Em primeiro lugar despeje o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo médio, mexendo sempre até o açúcar derreter por completo.
Nesse sentido acrescente (com muito cuidado) a água e mexa mais um pouco até dissolver os torrões de açúcar e a calda ficar bem lisinha.
Reserve na geladeira.
MODO DE PREPARO:
Numa vasilha coloque o leite, o leite condensado e as gemas e mexa até ficar um creme bem uniforme.
Não bata no liquidificador, ok? Misture com um fuê ou até mesmo com uma colher.
Despeje o pudim na forma caramelizada. A forma que usei mede 20cm de diâmetro.
Nessa hora você pode passar mais uma vez na peneira para garantir que ele vai ficar bem lisinho.
Cubra com papel alumínio e asse em banho Maria a 180 graus, por aproximadamente 1 hora e 20.
Eu costumo tirar o papel alumínio depois de uma hora de forno
Deixe esfriar um pouco e leve pra geladeira até ficar bem gelado (cerca de umas 4 horas) ou de preferência de um dia para o outro.
Compartilhe com amigos e familiares para que todos possam aprender essa delícia.
Nos mande uma foto de seu Pudim de Leite Condensado Lisinho e super cremoso feito através dessa receita, para que possamos ver como ficou.
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