Receita de Pão com queijo e batata


Receita de Pão com queijo e batata. Em primeiro lugar é um pão macio, saboroso e diferente para surpreender sua família e convidados. Além disso ele é ótimo para quando você tem muita quantidade de batata na dispensa. Assim também para aproveitar aquela batata cozida que sobrou e que você não sabe o que fazer com ela. Mas, mesmo parecendo uma receita de aproveitamento de comida, garanto que o resultado é um pão fresquinho e bem melhor que o da padaria!

Continue aqui para ver como fazer a Receita de Pão com queijo e batata passo a passo, assim fica mais fácil acompanhar todo o preparo! Confira

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Ingredientes Receita de Pão com queijo e batata

1 Batata Média Cozida

150ml de Leite

Uma Colher (Sopa) de Fermento Biológico Seco

1 Colher (Sopa) de Açúcar

Cheiro Verde a Gosto

1 Colher (Chá) de Sal

Queijo em Fatias a Gosto

1 Colher (Sopa) de Manteiga

2 Xícaras (Chá de 240ml) de Farinha de Trigo

1 Ovo

Manteiga para Untar

1 Gema

Modo de preparo

A princípio em uma tigela coloque a batata média já cozida, acrescente o leite e amasse a batata com a ajuda de um garfo.

 Em seguida misturando ao leite, adicione o fermento biológico seco, o sal e o açúcar, misture novamente muito bem. 

Logo depois deixe essa mistura descansar por 5 minutos e acrescente a manteiga, o ovo e a farinha de trigo, misture muito bem até homogeneizar. Então acrescente cheiro verde a gosto e misture. 

Logo após cubra a tigela com um pano e deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.

Enquanto isso, unte uma forma com manteiga muito bem.

Assim também Transfira a massa para a forma e espalhe bem. 

Com a espátula divida a massa em 3 partes, cubra e deixe descansar por 15 a 20 minutos.

Coloque queijo mussarela entre os cortes que fizemos com a espátula, é a gosto. Pincele a gema por cima da massa.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40 a 50 minutos.

Faça o teste do palito.

Sirva-se

ESSE FOI O PÃO MAIS FÁCIL QUE JÁ FIZ, VOCÊ VAI QUERER FAZER SEMPRE!

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