Receita Bolo mesclado de fubá


Receita Bolo mesclado de fubá e milho! Antes de mais nada sabe aquele bolinho caseiro que ajuda a terminar o dia do melhor jeito? Ainda mais esta receita de bolo mesclado é uma excelente sugestão! Então confira aqui  o passo a passo direitinho para preparar um bolinho bem gostoso em menos de 45 minutos e também uma deliciosa cobertura de brigadeiro. Então sabemos que você já ficou com água crescendo na boca! Por isso confira abaixo todos os detalhes desta receita de bolo mesclado fofinho que com certeza merece ser preparado hoje. Confira!

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Ingredientes  Receita Bolo mesclado de fubá

1/2 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de fubá

1/2 lata de milho verde escorrido

2 xícaras (chá) de açúcar

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

Chocolate granulado para polvilhar

Uma colher (sopa) de fermento em pó

120g  de chocolate em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

150g de chocolate ao leite picado

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 caixa de creme de leite (100g)

Modo de preparo

Primeiramente no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o milho até homogeneizar Passe por uma peneira, transfira para uma tigela e misture o açúcar, o fubá, a farinha e o fermento. 

Em seguida divida a massa em duas partes e misture o chocolate em pó em uma delas. 

Então despeje as massas em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, às colheradas, mesclando levemente com um garfo. 

Logo depois leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar. Logo após deixe amornar e desenforme. 

Então para a cobertura, em uma panela, leve o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o chocolate ao leite ao fogo médio, mexendo até engrossar. 

Desligue e misture com o creme de leite. 

Espalhe sobre o bolo e sirva polvilhado com granulado.

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