Pavê de abacaxi com biscoito maizena, uma delicia pra deixar todos com vontade…

Pavê de abacaxi com biscoito maizena, uma delicia pra deixar todos com vontade…

“Nesta receita de pavê de abacaxi com biscoito maizena caseira e deliciosa mostramos como é fácil fazer esse pavê de abacaxi com biscoito maizena passo a passo, com ingredientes que sempre temos em casa. O pavê de abacaxi é uma sobremesa gelada e deliciosa que não deixa ninguém indiferente, perfeita para as festas de qualquer época! Se você está procurando como fazer pavê de abacaxi, continue aqui pois vamos compartilhar com você todos os ingredientes e modo de preparo. A combinação de abacaxi caramelizado, creme branco e biscoito maizena é tudo de bom para deixar seus convidados salivando e com desejo de repetir a sobremesa. Confira!!! Você vai arrasar”…

Preparos:

Montagem do pavê de abacaxi:
• 1 pacote de biscoito maizena (200 g)
• 1 abacaxi natural em cubos
• 1½ xícaras de açúcar (240 gramas)

Creme para pavê de abacaxi:
• 3 gemas de ovo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de maisena (amido de milho)
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite (240 mililitros)
• 1 caixa de creme de leite (sem soro)

Modo de preparo:

Comece preparando seu pavê de abacaxi simples fazendo a calda de abacaxi. Para isso coloque o abacaxi em uma panela junto com o açúcar, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 15-20 minutos ou até engrossar. Desligue o fogo e reserve.
É importante que o abacaxi solte sua água e forme uma calda doce, que será usada para umedecer os biscoitos. Se o abacaxi secar, coloque um pouco de água.
Em outra panela prepare o creme do pavê de abacaxi simples: coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, as gemas de ovo e o leite com a maisena dissolvida nele. Leve ao fogo médio e fique mexendo até engrossar. Desligue o fogo.
Se você quiser, pode aromatizar o creme com algumas gotas de essência de baunilha. Também é útil peneirar as gemas de ovo para evitar o cheiro e gosto de ovo.
Por fim comece montando o pavê de abacaxi com bolacha maizena: umedeça alguns biscoitos na calda do abacaxi ou em um pouco de leite e cubra o fundo de um refratário com eles. Acrescente um pouco do ananás e complete com uma camada do creme branco. Repita até esgotar os ingredientes.
Reserve um pouco do abacaxi para decorar esta sobremesa com biscoito maizena.
Decore seu pavê de abacaxi com biscoito de maizena do jeito que mais gostar e reserve na geladeira por 1 hora, para que fique bem geladinho. Sirva e delicie-se com esta sobremesa gelada incrível!
Bom apetite!!!

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