Faça Um Delicioso Pudim de Abacaxi em Calda

Pudim de abacaxi delicioso, uma receita fácil e saborosa, sobremesa perfeita para agradar sua família, com certeza todos vão amar.

Ingredientes

• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de abacaxi em calda
• Caramelo líquido (comprado pronto) ou açúcar para caramelizar

• 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)

• 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)

Modo de Preparo do Pudim de Abacaxi

Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180º

Triture as rodelas de abacaxi

Numa caçarola junte todos os ingredientes e bata bem até obter uma mistura homogênea

Coloque em uma forma de pudim, previamente forrada com caramelo ou o açúcar caramelizado

Leve ao forno durante cerca de 50 minutos em banho maria (coloque a forma dentro de um tabuleiro com água).

Deixe esfriar na forma. Após estar frio, desenforme para um prato de servir.

É importante que deixe o pudim esfriar completamente antes de ser desenformado para não correr o risco de se desmanchar.

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