Essa lasanha à bolonhesa leva massa de pastel e fica deliciosa. Aprenda como preparar e experimente aí na sua casa:💝😋

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Ingredientes ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-1 xícara (chá) de bacon em cubos
-1 cebola picada
-4 dentes de alho amassados
-1 folha de louro
-1 cubo de caldo de carne
-300g de carne moída
-1 lata de tomate pelado em cubos
-1/2 xícara (chá) de água
-Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
-500g de massa para pastel
-300g de queijo mussarela fatiado
-Queijo parmesão ralado e bacon frito em cubos para polvilhar
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Molho branco
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-2 colheres (sopa) de manteiga
-1 cebola ralada
-2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-2 xícaras (chá) de leite
-1/2 xícara (chá) de creme de leite
-Sal e noz-moscada ralada a gosto
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Modo de preparo

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Leve uma panela ao fogo médio com o bacon e frite-o na própria gordura até dourar. Junte a cebola, o alho, o louro e refogue por 3 minutos. Junte o caldo de carne e refogue por 2 minutos.
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Junte a carne e refogue por 4 minutos ou até dourar. Junte o tomate, a água, sal, pimenta, orégano e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Reserve. Leve uma panela ao fogo médio com a manteiga e frite a cebola por 3 minutos.
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Polvilhe com a farinha e frite por 2 minutos. Junte o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Junte o creme de leite, sal, noz-moscada e desligue.
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Em um refratário médio, espalhe um pouco do molho de carne e, por cima, intercale camadas de massa de pastel, molho de carne, massa, mussarela e molho branco, terminando em molho branco.
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Polvilhe com parmesão, com bacon e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva.

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