Como fazer Pudim na panela de pressão em 10 minutos
- Por Empreendedor F15D
- Em Pudim
- 03 JUN 2019
- 09H03

Veja os ingredientes:
– 3 ovos;
– 1 lata de leite condensado;
– 1 lata de leite;
– 2 xícaras de água;
– 1 xícara de chá de açúcar;
Modo de Preparo Pudim na Panela de Pressão
1º passo – Inicie batendo os ovos no liquidificador, e depois vá acrescentando o leite e o leite condensando, sempre batendo.
2º passo – Para preparar a calda você deve derreter o açúcar na panela e ir acrescentando água, deixando que ele engrosse.
3º passo – Com tudo pronto você deve caramelizar a forma de pudim normal e colocar a massa dentro.
4º passo – Depois cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro da panela de pressão.
5º passo – Você irá precisar de uma panela bem grande para que a forma de pudim caiba nela.
6º passo – Em seguida você deve adicionar água na panela de pressão, até que ela cubra metade da forma de pudim. Tampe e acenda o fogo.
7º passo – Quando pegar pressão você deve abaixar o fogo.
8º passo – Deixe mais 10 minutos e em seguida desligue.
Você deve aguardar a pressão sair normalmente da panela, assim o pudim terminará de cozinhar. Quando isso ocorrer, tire a tampa, retire a forma de pudim da panela e leve para gelar por uma hora.