Charutinho de Repolho, Fácil de Fazer


O repolho é uma couve muito nutritiva e versátil na culinária, Ainda mais existem várias formas de preparar repolho e esta que compartilhamos aqui é provavelmente, uma das mais fáceis e saborosas! Ao preparar esta receita de Charutinho de Repolho Delicioso super fácil de fazer você consegue um repolho super saboroso, como se fosse algo muito além do que podíamos fazer com repolho. Vai muito bem como acompanhamento de outros pratos e fica pronto bem rápido!

Então vamos para a receita? Confira abaixo como preparar charutinho de repolho, assim experimente hoje mesmo!   

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Ingredientes Charutinho de Repolho, Fácil de Fazer

1 repolho médio 

Recheio

700g de carne moída magra

1 cebola picadinha

sal e pimenta

1 dente de alho picado

páprica picante a gosto

2 xícaras de arroz cru

cheiro verde

suco de 1\2 limão

Modo de preparo Charutinho de Repolho, Fácil de Fazer

Misture bem todos os ingredientes, em seguida Separe as folhas com cuidado

Coloque em água fervente por alguns minutos para que fiquem macias, não podem ficar muito moles.

Logo após coloque sobre uma superfície plana e recheie.

Montagem

Coloque uma quantidade suficiente de recheio assim em cada folha de repolho, com cuidado para não colocar muito.

Enrole como charutinhos, prenda com palito ou com barbante.

Acomode os charutinhos numa panela e cubra com molho de tomates, um pouco de água e gotas de limão.

O molho de tomates prefiro fazer com tomates frescos para não ficar muito ácido, mas pode usar o de sua preferência.

Leve para cozinhar por 30 a 40 minutos, para que o arroz fique bem cozido. É um prato completo.

Portanto muito bom para os dias frios, fica meio picante e saboroso.

Obs: Pode ser feito com folha de uva (parreira), alguns gostam mais.

Já fiz também com folha de acelga, que é mais fácil de quebrar, mas o sabor fica muito bom.

Dificuldade: fácil

Tempo de preparo: 60 minutos

Compartilhe com todos seus amigos, para que eles possam ter acesso a essa delícia.

Nos mande uma foto de seus charutinhos de repolho feito através dessa receita, para vermos se você acertou direitinho como fazer.