Coxa e sobrecoxa assada com molho de laranja
ingredientes: 1kg de batata em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 1,2kg de coxa e sobrecoxa de frango 2 xícaras (chá) de suco de laranja 1 dente de alho picado 1 cebola picado 1 folha de louro 1 envelope de caldo de galinha em pó Modo de preparo: Cozinhe a batata em água fervente com […]
Confira como preparar um maravilhoso caldo de feijão com couve
Caldo de feijão com couve 1/2 kg de feijão cozido 400 gramas de linguiça calabresa 1 colher de sopa de azeite de oliva Sal 2 batatas sem casca cozidas 1/2 colher de sopa de óleo 2 xícaras de couve picada No liquidificador, bata o feijão com as batatas e água (suficiente para diluir, mas sem […]
Lagarto na panela é bem fácil e tem um resultado muito delicioso
Receita de carne de panela INGREDIENTES 1,5 k. de lagarto, tirar todas as gordurinhas (isso é importante!) 1 e ½ colher de sobremesa de tempero caseiro 3 dentes de alho amassados ½ copo de vinho tinto ½ xícara de bacon picado 2 colheres de sopa de shoyo ou molho inglês pimenta do reino à gosto […]
Filé Mignon ao molho de queijo
Ingredientes: 1 kg de filé mignon em bifes grossos 1/2 copo de vinho tinto pimenta-do-reino a gosto alho em pedaços sal a gosto 1 copo de requeijão 1 lata de creme de leite 200 g de mussarela ralada Modo de preparo: 1 Tempere o filé mignon com sal, pimenta e alho 2 Acrescente o vinho tinto e […]
