Bolo de Fubá com Maizena que só vovó sabia fazer

Bolo de Fubá com Maizena que só vovó sabia fazer

NGREDIENTES:

250g de Maizena

250g de fubá

250g de açúcar

250ml de leite

3 colheres (sopa) de manteiga

4 ovos 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto.

Vá colocando aos poucos, o leite, manteiga de leite, fubá e amido de milho.

Continue batendo a massa fica bem homogênea.

Por último coloque o fermento e mexa delicadamente até misturar tudo.

Despeje em uma forma untada com margarina e enfarinhada com fubá.

Leve para assar em forno preaquecido, 240°C, por cerca de 35 a 40 minutos.

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