Bolo De Chocolate Com Cobertura de Brigadeiro


Em primeiro lugar Bolo de chocolate é um clássico que agrada a todo o mundo, não é mesmo? Ainda mais se você ama esta sobremesa veja aqui como fazer este  bolo de chocolate cremoso com cobertura de brigadeiro e recheio de coco que com certeza vai entrar na sua lista de favoritos! Confira!!!

Continue lendo

Ingredientes Massa Bolo De Chocolate Com Cobertura De Brigadeiro

1 e ½ xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite morno

4 ovos

1 xícara (chá) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de manteiga

1 colheres (sopa) de fermento em pó

Ingredientes Recheio Ingredientes Massa Bolo De Chocolate Com Cobertura De Brigadeiro

1 lata de leite condensado

Um  vidro de leite de coco

1 vidro de leite (utilize o vidro de leite de coco como medida)

Um  coco fresco ralado no ralo grosso

COBERTURA:

1 lata de leite de condensado

6 colheres de chocolate em pó

1 copo de leite

granulado para enfeitar.

MODO DE PREPARO MASSA:

Em primeiro lugar bata as claras em neve e reserve. Em seguida bata bem as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo. 

Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturada com o chocolate, sempre alternando com o leite morno, para que a massa não fique pesada. 

Em seguida misture o fermento em pó. Por último, incorpore delicadamente às claras em neve reservada.

Então despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

MODO DE PREPARO RECHEIO:

Então leve todos os ingredientes em uma panela grande ao fogo, mexendo sempre até que o recheio obtenha consistência e cremosidade. 

O tempo é aproximadamente de 10 a 15 minutos, mas só retire do fogo quando os leites da receita engrossarem.

MODO DE PREPARO COBERTURA:

Desse modo leve o leite condensado, o leite e o chocolate ao fogo, mexendo sempre até chegar no ponto de brigadeiro mole. 

Por fim é só comer..

Dificuldade: fácil

Compartilhe com amigos e familiares, assim também mostre a todos essa delícia.

Nos deixe um comentário de que achou da receita, Afinal seu feedback é muito importante para nós.